For å kunne skjære opp kjøtt og fjærkre på riktig måte, er det viktig å ha en kjøkkenkniv med høy ytelse til rådighet, men fremfor alt en som er egnet. Akkurat til dette bruksområdet er Arcos Colour Prof A241600 en perfekt utskjæringskniv. Det 18 cm lange bladet er laget av nitrum rustfritt stål og skjærer alt kjøtt med letthet, uten å anstrenge seg. Det er spesielt motstandsdyktig og har en spiss spiss som også gjør det mulig å stikke i kjøtt. For dette spesifikke bruksområdet anbefaler vi en blødende kniv .
Colour Prof-serien forplikter, denne Arcos forskalingskniven
