Denne Arcos Riviera-serien kokkekniv 233624 er både original og innovativ på grunn av sitt hvite håndtak designet i p
olyoksymetylen ( POM ). Et håndtak som er svært motstandsdyktig, spesielt mot høye og lave temperaturer og korrosive produkter. Det er også ergonomisk, med et perfekt grep, selv ved langvarig bruk. Den hvite fargen gir den et elegant og stilrent utseende som vil appellere til mange kokker. Siden denne modellen også har et 200 mm NITRUM smidd blad i rustfritt stål, er det ekstremt skarpt og skjærer derfor uanstrengt gjennom maten. Det store bladet kan tilpasses, og er som vanlig merket med logoen til det spanske merket Arcos. En Arcos Riviera kokkekniv med hvitt håndtak designet for alle catering fagfolk! Naglene er laget av rustfritt stål ( korrosjonsbestandighet ).