For å skjære tynne skiver av skinke eller laks er denne Arcos Riviera-kniven
A231000 helt perfekt. Til å hjelpe deg under skjæringene kan du regne med et alveolert blad , 25 cm langt , laget av Nitrum smidd rustfritt stål . Alveolene er veldig praktiske, da de sørger for at kuttet mat ikke holder seg til bladet. Ulike opplysninger kan leses på det honeycombed bladet, for eksempel Arcos-logoen, typen stål som brukes …
Denne skamkniven A231000 , som tilhører Rivera-serien fra den sterke> spanske produsenten Arcos .strong> spanske produsenten Arcos , er relativt enkel å håndtere på grunn av sitt ergonomiske svarte håndtak laget av POM eller p olyoksymetylen. Et håndtak som ikke mangler eleganse, det må sies at det er sublimert av
korrosjonsbestandige nagler i rustfritt stål samt en hylse i fransk stil. Merk at denne typen håndtak er spesielt motstandsdyktig, spesielt mot korrosive produkter, men også mot høye og lave temperaturer (
fra -40 °C til +150 °C ). Også tilgjengelig i en versjon med hvitt håndtak.
