Lasergravert med navnet sitt på bladet
er 750 resultatet av et års arbeid fra design til produksjon av bestikkhåndverkerne hos Goyon Chazeau og Robert Beillonnet . er resultatet av et års arbeid, fra design til produksjon, av bestikkhåndverkerne hos Goyon Chazeau og Robert Beillonnet, to ganger Meilleur Ouvrier de France. 750 er en lommekniv til hverdagsbruk, men kan også betraktes som en jaktkniv, særlig på grunn av styrken og ytelsen den viser. Håndtaket i naturlig oliventre er like komfortabelt som det er elegant . Med en lengde på ca. 12 cm sikrer det et godt grep om skjæreverktøyet . Den overhengende tangen på enden av håndtaket brukes til å ta av korken på en flaske eller noe annet om nødvendig. En opphenger gir deg muligheten til å legge til en snor når som helst. Den Goyon Chazeau 750 har en bred blad praktisk for å bruke hendig for spredning, smøring eller paté på piknik, for eksempel. Kniven er laget av karbonfylt 14C28N-stål som gir den stor hardhet og et ypperlig, lettstelt skjær . En kniv av en slik klasse må ha en passende slire, og den som leveres av den franske produsenten er av høy kvalitet, i lær . .
