Denne Santoku SekiRyu SR110-kniven har den originale egenskapen at den har et blad som er gjennombrutt av 9 runde hull på den nedre delen. Den øvre delen er dekorert med autentiske japanske initialer, noe som gjør bladet svært elegant, samtidig som det er svært effektivt takket være den asymmetriske eggen og fremstillingen i 420J-stål . Skiver eller tynne skiver, så mange handlinger du kan utføre med letthet på daglig basis! Husk at Santoku-kniven , som her tilhører det japanske merket SekiRyu , er verdsatt av kokker for sin enorme allsidighet. Kjøtt, grønnsaker, fisk, ingenting skremmer den!
SekiRyu Santoku-kniven, versjonen med åpent blad, har i likhet med alle produsentens andre modeller et ergonomisk formet håndtak laget av Honoki-tre . Et naturlig tre, veldig lett for maksimal lysstyrke, som kontrasteres takket være en svart bolster . Total lengde på trehåndtaket: 12 cm. Med det vil bevegelser alltid utføres naturlig, med letthet!
