Denne Deba Kai-kniven , serie Seki Magoroku Kinju ( referanse AK.1102 ), er perfekt egnet for høyrehendte personer. En japansk fiskekniv som selvfølgelig vil skjære med letthet og presisjon all fisken din. For å oppnå dette har den en bladlengde på 165 mm, slipt på kun én side for en rett, optimal skjærelinje. Vi bør også nevne den ekstremt presise utformingen av eggen som forklarer hvorfor bladet er så skarpt. Husk at bladet er dekorert med japanske initialer som gir eleganse og autentisitet til kokkekniven .
Deba Kai Seki Magoroku Kinju kniven er spesielt lett i hånden og har et sekskantet håndtak , laget av svart pacca , med en minimalistisk estetikk. Et treverk som er forsterket for maksimal komfort og grepsnivå, og legg merke til at det er helt vanntett. En japansk kjøkkenkniv av meget høy kvalitet, signert Kai , for kutt alltid i reglene for kunst av fisken din!
