Au Sabot-Kniver : Fransk Tradisjon, Håndverk og Eleganse

Au Sabot-Kniver : Fransk Tradisjon, Håndverk og Eleganse

Au Sabot er et av Frankrikes eldste og mest prestisjefylte knivmerker. Grunnlagt i 1870 i hjertet av Thiernois-bassenget, et område kjent som landets historiske sentrum for knivproduksjon, har merket bevart den genuine franske knivtradisjonen gjennom generasjoner. Hver kniv er et resultat av presist håndverk, familiearv og lidenskap for stålets kunst.

Et Fransk Håndverksikon

Siden oppstarten har Au Sabot vært en familiebedrift der kunnskapen har gått i arv fra far til sønn. I dag videreføres denne arven av erfarne håndverkere som kombinerer manuell ekspertise med moderne teknologi. Alle trinn : fra tegning og formgivning til montering og polering : utføres i verkstedene i Thiers, ofte for hånd for å bevare autentisiteten og kvaliteten som kjennetegner fransk bestikkunst.

Et Kvalitetsmerke med Anerkjennelse

For sin eksepsjonelle kvalitet og sitt bidrag til fransk industriell kultur, mottok Au Sabot i 2008 det høyt anerkjente merket Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) : en utmerkelse som gis til selskaper med enestående håndverksmessig og teknisk kunnskap. Denne utmerkelsen understreker merkets dedikasjon til å produsere ekte håndlagde kniver med respekt for tradisjon og innovasjon.

Regionale og Tradisjonelle Kniver

Blant merkets mest ikoniske produkter finner vi de berømte regionale knivene, som hver representerer en del av Frankrikes kulinariske og kulturelle arv. Fra Laguiole til Vendetta og Basque-modeller, hver kniv har sin egen sjel og historie. Disse modellene kombinerer estetikk med funksjon, og er elsket både av profesjonelle kokker og samlere over hele verden.

Håndlagde Kjøkkenkniver og Knivsett

Au Sabot-kniver er designet for de som verdsetter presisjon, balanse og varighet. De håndlagde kjøkkenknivene tilbyr en perfekt kombinasjon av ergonomi og skarphet, ideell for både daglig bruk og profesjonell matlaging. For de som ønsker en komplett løsning, finnes også franske knivsett som dekker alt fra filetering til hakking med utsøkt stil og funksjonalitet.

Eleganse ved Bordet og i Naturen

Utover kjøkkenet tilbyr Au Sabot også et elegant utvalg av lommekniver og friluftskniver, laget med samme sans for detaljer som deres bestikkserier. Hver modell reflekterer merkets filosofi: å kombinere skjønnhet, styrke og presisjon i ett og samme verktøy. Resultatet er tidløse gjenstander som hedrer fransk livsstil og raffinement.

Oppdag Autentisk Fransk Håndverk

Utforsk vårt utvalg av Au Sabot-kniver 100 % produsert i Frankrike : fra tradisjonelle håndlagde kjøkkenkniver til komplette franske knivsett. Hver modell vitner om en levende arv, der tradisjon og modernitet møtes for å skape kniver som varer livet ut.