Kanetsune KC704 er en Gyuto-kniv , med andre ord en japansk kokkekniv som vil avsløre alle sine styrker på kjøkkenet. Den har et blad på 27 cm , laget av NKS32-stål med høyt karboninnhold, og formen er veldig karakteristisk for kokkens kniver . Dekorert med japanske inskripsjoner, sikrer den stor allsidighet, for eksempel å kutte frukt og grønnsaker, kjøtt, men også fisk …
Denne Gyuto KC704 japansk kniv , av Kanetsune , har også et håndtak laget av tre , det er svart i fargen . Den er vakkert dekorert, sikrer veldig god håndtering og måler bare 135 mm i lengde for komfort i hånden. Med denne kniven i hendene kan du ikke annet enn å lage mat som en kokk! Laget i Seki, Japan.
