Håndlaget i Maniago, Italia siden 1925, er denne Old Bear-kniven referanse 310 spesielt dedikert til gjør-det-selv . Den har et hakket blad utformet i 420 rustfritt stål , med en sikkerhetshylse i messing som gjør det mulig å låse kniven i åpen eller lukket stilling. Bladet er selvfølgelig merket med Old Bear-logoen på forsiden. Baksiden ( verso ) kan gjøres personlig ved å gravere inn en tekst etter eget valg ( + € 8,90 ). Denne Old Bear DIY-kniven er veldig behagelig å holde på fordi den har et håndtak i valnøttre ( oljebehandlet ) med en lengde på 11 cm . Så gjør-det-selv-folk vil alltid kunne ha den for hånden ved å stikke den i lommen. Det bør bemerkes at håndarbeid kan føre til noen små uregelmessigheter: hver Old Bear-kniv er derfor unik. Kniven vil imidlertid forbli fullt funksjonell, uregelmessighetene er et bevis på kvalitet, håndlaget produksjon. Modellen leveres i individuell eske med kvalitetskontrollsertifikat.
