Gi en matlagingsentusiast denne kofferten bestående av to japanske kjøkkenkniver fra produsenten Wusaki, og nærmere bestemt fra Damaskus VG-10-serien. Et sett som gir en enorm allsidighet på kjøkkenet, ettersom det inneholder en alveolert Santoku-kniv samt en skallkniv . Begge knivene har et ergonomisk håndtak i oliventre , med en base gravert med japanske initialer. Bladene er også laget av VG-10-stål ( hardhet 60 HRC ) samt 67-lags damaskus . De er ultra-performante og hjelper fantastisk når du skjærer, bladet på Santoku-kniven måler 17 cm i lengde , sammenlignet med 9 cm for den av Wusaki Damascus VG-10 skjærekniv . Den alveolerte Santoku-kniven er svært allsidig og kan brukes til å skjære frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk på en effektiv måte, i motsetning til skaleringskniven som er spesielt egnet til å skjære grønnsaker. Santoku-bladets fordypninger sørger for at oppskåret mat ikke kleber seg fast. Dette settet med to japanske Wusaki Damascus VG-10-kjøkkenkniver ( Santoku og kontor ) gir deg stor allsidighet på kjøkkenet, og det hele med stil og ergonomi!
