Déglon kokkekniv er designet og produsert i Frankrike, en garanti for høyeste kvalitet. Den er verdsatt av kokker for sin store allsidighet, og har et damaskusblad , sammensatt av en VG-10-kjerne klemt mellom 66 lag med 420 og 431 stål . Skjærekanten er eksepsjonell, så det vil være lett å kutte kjøtt, fisk, grønnsaker … Det damaskusbladet er dekorert med logoen til det franske merket Déglon , det er tilgjengelig i to lengder: 20 eller 25 cm . Det er opp til deg å velge den som passer deg best, avhengig av hva du skal bruke den til!
Damaskusbladet på Déglon kokkekniv er kombinert med et høyt håndtak , koriansk type, som viser seg å være utrolig robust, motstandsdyktig. Selv om det er veldig solid, er det koriske håndtaket også veldig elegant, med en prestisjetung design , fremhevet av tilstedeværelsen av nagler . På toppen av det hele er grepet veldig behagelig og sikkert. En kjøkkenkniv ideell for profesjonelle kokker , erfarne.
