Med referansen 5.7403 er denne kokkekniven beregnet for bruk av profesjonelle slaktere , erfarne, men også lærlinger. Den leveres med et stort blad , med en lengde på valgfri 25 eller 36 cm , med bred spiss på enden, den tilbyr bemerkelsesverdig skjærekraft, og vil gjøre kort prosess med tungt kjøtt. Den er laget av rustfritt stål , et materiale som er berømmet for sin utmerkede motstand mot korrosjon og rust. Mulighet for gravering av en kort tekst på bladet, noe som vil glede slakteren som får kniven i gave. Det bredspissede bladet er innledningsvis merket på forsiden med motiver som Victorinox Swiss cross-logoen . Denne slakterkniven , modell 5.7403 , har et svart fibroxhåndtak som sikrer perfekt ergonomi, eller optimal grepskomfort. Komforten er alltid i høysetet, selv når du skjærer kjøtt intensivt!
Victorinox Slakterkniv fibrox bred spiss svart
935.00kr