KC945 Kanetsune Seki Kengata-kniv

Denne Kengata KC945-kniven er designet og produsert av merket Kanetsune i Seki, Japan. Denne japanske kjøkkenkniven er verdsatt av kokker på grunn av bladets sterke allsidighet. Den er 18 cm lang og er utstyrt med en svært skarp VG-1-kjerne , alt omgitt av SUS410 rustfritt stål . Den hamrede finishen “ Tsuchime ” gir et svært tiltalende dekorativt preg, samtidig som den bidrar til at den oppskårne maten løsner naturlig fra bladet. Takket være Kanetsune Kengata-kniven vil du kunne utføre en rekke kjøkkenoppgaver, som å skjære kjøtt, grønnsaker, frukt … På håndtakssiden forplikter VG-1 Tsuchime-serien , den er laget av svart kryssfinértre med nagler for feste som gir et ekstra snev av stil. Det er tydelig at eleganse ikke er en hindring for ergonomi, siden brukskomforten er i høysetet.