colour prof er en multifunksjonskniv som vil appellere til både amatørkokker og profesjonelle. Den har et bredt og robust honeycomb-blad , med en lengde på 16,5 cm for å være veldig presis, slik at du kan skjære og kutte mat raskt. Den er laget av NITRUM@ rustfritt stål med et høyt nitrogeninnhold, noe som gir den høy holdbarhet og enkel sliping .
Det attraktive grå håndtaket er laget av en hard kjerne av polypropylen med gummibelegg som er spesielt behagelig å ta på, sklisikkert og ergonomisk . For å skille hver kokkekniv fra hverandre og tildele hver enkelt en bestemt matvare å jobbe med, følger det også med fargede PP-klips. Dette geniale systemet gjør at du kan lage mat i samsvar med gjeldende helseforskrifter.
