Denne brød- og konditorkniven tilhører serien Grand Maître fra det sveitsiske merket Victorinox . En prestisjefylt serie som er verdsatt for sin raffinerte stil, men også for sine ekstraordinære skjæreegenskaper.
Kniven har et smidd blad i ett stykke i rustfritt stål , det er ekstremt robust og slitesterkt.
Det korte naglehåndtaket er konstruert av lønnetre av høy kvalitet , polert for hånd og med en mer enn ergonomisk utforming som gjør det lett å gripe. Et vakkert stykke å legge i hendene på ekspertbakere eller lidenskapelige lærlinger!
