Håndlaget i Solingen, Tyskland, av Otter Cutlery, har denne brettekniven et overbevisende design som kjennetegnes av en veldig fin kontrast i håndtaket. Den mørke fargen skyldes at den er produsert i grenadilltre , og den forsterkes av 3 messingnagler som har en gulllignende farge. Disse brukes til å feste platene ordentlig.
Håndtaket i grenadilltre har en avrundet form som gjør det lettere å gripe, og er utstyrt med et beskyttende bolster i børstet rustfritt stål . Det er 105 mm langt, noe som gjør det enklere å bære kniven i det daglige. Det 85 mm lange bladet er laget av 1.4034 rustfritt stål , det er merket med Otter Otter-motivet og åpnes lettere takket være hakket. Som tilvalg kan den gjøres personlig ved å gravere inn en tekst etter eget valg.
