Når det gjelder å kombinere design og ytelse, skiller Santoku-kniven fra Wusaki-merket , fra San Mai 10Cr15-serien , seg briljant ut. Det 17 cm lange bladet , som er omhyggelig utformet og chamfered , sikrer ikke bare presisjon i hvert snitt, men gjør det også lettere å løsne maten, noe som gjør hver bevegelse mer effektiv. Bolen, den delen som utgjør forbindelsen, skaper en perfekt overgang mellom det slipte bladet og det buede håndtaket . Sistnevnte, som er laget av pakkawood , gir et behagelig grep og kombinerer estetikk med gjennomtenkt ergonomi. Med Wusaki San Mai 10Cr15 Santoku-kniv blir hvert øyeblikk på kjøkkenet en sann fornøyelse.
